圧倒的な鮮度が違います!三陸の海鮮をぜひ
「三陸居酒屋 漁火」では三陸の新鮮を思う存分楽しめます。
その日の鮮度を一番に考え造る刺盛りはご来店頂くほとんどの方がご注文されます。
他にもホタテや牡蠣などサイズが大きくて、びっくり!食べごたえ抜群!
ここでしか味わえない新鮮な海鮮料理をお楽しみください。
その日一番に美味しいものを・・・
「旬」のものはもちろんのこと、毎朝水揚げされる新鮮な魚介類、厳選した産地直送の食材を都度仕入れております。
季節折々旬の味を、お客様が安心して美味しく味わっていただくため、全ての素材にこだわりを持って選んでおります。
ここでしか味わえないこだわりの味。
厳選した素材の旨味をぞんぶんに味わっていただくため、
素材の持ち味を存分に引き出し、調理法や盛付けに至るまで日々美味しさを追求しております。
三陸居酒屋 漁火でしか味わえないこだわりの「味」を、どうぞお召し上がり下さい。
岩手の地酒に舌鼓
「三陸居酒屋 漁火」では釜石市の地酒はもちろん岩手県をはじめとした、東北地方のお酒を常時40種ご用意しております。
「この前はここまで飲んだので・・・」みたいな感じで全てを制覇しようとされる方もいらっしゃいます(笑)新鮮なお料と共にお楽しみください。